好久沒吃到這麼清爽好吃的鹽水雞了!
我跟老闆說其中有一份要給小孩吃,所以蔥跟蒜還有胡椒粉那些都不要…
他說:「那加雞湯就好喔」
我剛聽到有點擔心..
我想像中的鹽水雞都是要一堆調味料才有味道才好吃,很怕什麼都不加就只剩下鹽味..
結果他們的只加雞湯的鹽水雞,鮮甜無比不調味都好吃…小孩很愛!
雞肉新鮮有彈性,不是醃得很死鹹那種,是吃得出今天剛煮好的雞肉香氣跟甜味!尤其是大土雞腿的肉質吃得出有自由奔跑過的有力大腿~雞胸也是不柴的鮮嫩,可見得雞選得很好…
蔬菜也非常新鮮好吃!豆包軟軟的好新鮮~
蔥蒜的口味當然更好吃,麻辣夠辣,最特別的是他的泰式口味鹽水雞….
酸甜剛好,裡面還有芭樂蘋果…我超愛!
包裝也超貼心,即使你當天吃不完放冰箱也不會味道四溢..
老闆說油蔥麻辣口味的可以隔天煮麵一起吃
至於泰式可以加一些海鮮跟水果進去拌一拌當沙拉吃!
泰式奶茶很搶手,我下午五點多去買就只剩三杯,所以要吃的請打電話預約!
這是我近期吃到最有誠意的鹽水雞了!
只不過,離林口雖然只有13公里,我卻迷路了一小時啊!我的爛導航真是要命!
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